無類の缶コーヒー好きで、プロ仲間にも「クラブを忘れても、缶コーヒーは忘れない」とからかわれるほど。ティグラウンドでも、缶コーヒーでちょっと一服、という姿が良く見られるが、これも手嶋には大切なリラックス法という。昨年、ツアーカードは取得したものの「ヨーロッパにはカンコーヒーがないらしくて・・・」と、懸念していたが・・・？！